При составлении запроса в виртуальных таблицах регистра накопления недоступно поле "Регистратор".

Чтобы в виртуальных таблицах регистра накопления "Остатки", "Обороты", "Остатки и обороты" сделать доступным поле "Регистратор", нужно в параметрах виртуальной таблицы для параметра "Периодичность" выбрать одно из значений: "Запись", "Регистратор" или "Авто".